La nourriture est l'un des principaux facteurs qui modifient la structure de la chromatine par des marques épigénétiques biochimiques sur l'ADN et des histones.
Ces modifications épigénétiques induisent des changements dans l'expression des gènes et dans les activités métaboliques cellulaires.
The age that a person reaches and the risk of suffering from cancer, diabetes, neurodegenerative diseases and alterations of the immune [...] Voir livre
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Le chemin des vieux ormes illustré
L'histoire commence lorsque l'un des personnages ouvre une boîte pleine de lettres, documents et d'autres petits papiers. Histoire d'une [...]
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